五つ星ホテル、世界一のシェフも使っている人気商品!
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「おひさまのこ」ピューレ 250g
丸くコロンとした姿が愛らしく、完熟してオレンジ色に色づく様子から「おひさまのこ」と名付けました。
※原材料:福太夫の完熟梅、砂糖(無添加)
東京銀座にあるアンテナショップ「ふくい食の國291」にて
お客様の声
販売後すぐに行った試食販売では、1日に100個以上売れた実績があります。皆さまの反応ですが、「美味しい~!」のお言葉をたくさんいただきました。
福井の人気フレンチ”ル・ジャルダン”のデザートに採用
シェフの声
香りが豊かで酸味が際立つ料理との相性が良いです(堀内 亮シェフ)
完熟した梅はアプリコットのような香りで色々なスイーツに応用できます(工藤 隆浩パティシエシェフ)
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